Lahodné nepečené citronové kostičky
Nepečené cukroví je oblíbené pro svou jednoduchost. A my vás jeden takový jednoduchý a lahodný recept provoněný citronem dnes naučíme!
Co potřebujeme:
- 250 g sušenek Rodinné Club máslové
- 250 g strouhaného kokosu + na posypání
- 1 bio citron
- 140 g másla
- 125 ml kondenzovaného mléka
- 400 g moučkového cukru
Postup:
Máslové sušenky Club Rodinné máslové rozdrtíme, nebo rozmixujeme, smícháme s kokosem, lžící citronové kůry, 125 g rozpuštěného másla a kondenzovaným mlékem. Vypracujeme sypké těsto, které natlačíme do pečícím papírem vystlané formy. Moučkový cukr, 3 lžíce citronové šťávy a 15 g změklého másla vyšleháme v hustou polevu. Tu nalijeme na korpus a rovnoměrně rozetřeme. Posypeme kokosem a necháme do druhého dne v lednici zatuhnout. Před podáváním rozporcujeme na různé tvary dle libosti.
Hravý tip: Místo kokosu můžete dezert posypat rozemletými ořechy nebo barevným sypáním. Hravě připravíte s dětmi!
Dobrou chuť!